목요일이 다가오면 두근두근 설레요~ 요리 배우러 가는 날이거든요. 교통사고 때문에 지난 2 주 동안 수업을 못 들었는데요. 너무 아쉬운거 있죠. 맛난 음식 배우는 즐거움도 있지만, 좋은 재료로 그 자리에서 실습을 하고 배불리 먹는 기쁨도 크답니다. 6명이 한 조가 되어 세 가지 정도 요리를 만들거든요. 저희 조에 저처럼 새로 배우는 동생이 있는데 맛있는 음식 먹을 생각에 일주일 내내 목요일만 기다린다네요 ㅋㅋ
저희 선생님 성함이 임 종 연 선생님이신데요. 지난 주에는 EBS 최고의 요리비결에도 나오셨어요. 쉽게 만드는 여름 반찬을 주제로 1 주일간 방송을 하셨거든요. 목, 금요일 방송분만 챙겨 보고 나머지는 아쉽게 놓쳤네요. 혹시 가정요리에 관심있으시면 EBS 다시보기로 보셔도 좋을 것 같아요.
지금까지 배운 요리 사진들이예요. 해물된장찌개, 감자채 볶음, 골뱅이소면 무침, 마포돼지갈비, 연어초밥케이크, 호박전, 닭가슴살 가지 샐러리 냉채, 오이미역 냉국 사진입니다.
선생님 레시피를 그대로 올리는 건 아무래도 재미가 없어서요. 제가 집에서 몇 번 만들어서 완벽히 마스터 한 다음에 레시피 정리해서 올리려고 생각 중입니다. ^^
내일은 중국요리를 배우는 날이예요. 중국요리를 워낙 좋아해서 더 두근두근하네요 -
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가족들이 즐거워하겠네요. ^^;
맛난 음식들이 앞으로 계속 나올테니.. ^^;
네 ^^ 신랑이 좋아해요.
한 번에 맛있게 안되는데도.. 열심히 먹어주니 감사하죠 ^^