허브맛 솔트를 아시나요?
이마트에 장보러 갔다가 시식코너에서 돼지고기 앞다리살을 먹어봤는데요. 삼겹살도 아니고, 목살도 아닌 앞다리살이 정말 맛있는 거예요.
신기해서 이거 어떻게 구우신거냐고, 시식코너 담담하신 분께 여쭤봤지요. 허브맛 솔트를 보여주시면서 솔솔 뿌려서 구워보라고 하시더군요. 당장 앞다리살 500g 과 허브맛 솔트를 샀습니다. 구울 때 뿌려서 굽거나, 먹을 때 찍어서 먹을 수 있다고 쓰여 있네요.
저는 구울 때 뿌려서 사용했습니다. 허브맛이 돼지고기 냄새를 없애주는 효과가 있는 듯 하구요. 후추와 톡 쏘는 허브 맛이 고기 맛을 좋게 해줍니다. 소금은 많이 짜지 않아요. 적당히 뿌려서 구워 놓으니 따로 양념이 필요없더라구요.
동생한테 물어봤는데, 저만 몰랐나봐요. 동생은 이미 알고 있더라구요. 유명한 요리책에 나왔다나봐요 ^^ 앞으로 애용하게 될 것 같아요.
이마트에 장보러 갔다가 시식코너에서 돼지고기 앞다리살을 먹어봤는데요. 삼겹살도 아니고, 목살도 아닌 앞다리살이 정말 맛있는 거예요.
신기해서 이거 어떻게 구우신거냐고, 시식코너 담담하신 분께 여쭤봤지요. 허브맛 솔트를 보여주시면서 솔솔 뿌려서 구워보라고 하시더군요. 당장 앞다리살 500g 과 허브맛 솔트를 샀습니다. 구울 때 뿌려서 굽거나, 먹을 때 찍어서 먹을 수 있다고 쓰여 있네요.
허브솔트, 고기 구울 때 솔솔 뿌려주면 맛나답니다
저는 구울 때 뿌려서 사용했습니다. 허브맛이 돼지고기 냄새를 없애주는 효과가 있는 듯 하구요. 후추와 톡 쏘는 허브 맛이 고기 맛을 좋게 해줍니다. 소금은 많이 짜지 않아요. 적당히 뿌려서 구워 놓으니 따로 양념이 필요없더라구요.
동생한테 물어봤는데, 저만 몰랐나봐요. 동생은 이미 알고 있더라구요. 유명한 요리책에 나왔다나봐요 ^^ 앞으로 애용하게 될 것 같아요.
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허브맛소금이라.. ^^
한번 사서 써먹어봐야겠습니다.
네 ^^
제 남편은 이걸 추어탕에도 넣어 먹더라구요 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋ 전 진작 멋었습니다.. 순한맛을 사셨군요.. ^^
네~ 순한맛 맞아요 ^^
역시 짠이아빠님이 한 수 위시군요. ^^